新鮮的橘皮可以自己曬成陳皮嗎?
并不一定，只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮，做陳皮需要在太陽下將橘子皮風(fēng)干，然后存于密封容器，六十到一百五十天，用溫度百分之八十的潮濕空氣加濕，以及果皮軟化水后，繼續(xù)放在日光下晾干，然后再密封保存。
陳皮是越陳越好，而自己在制作的過程中極易受到注重沒變，品質(zhì)難以保證，所以不建議大家自己去晾曬。
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新鮮的橘皮可以自己曬成陳皮嗎?
并不一定，只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮，做陳皮需要在太陽下將橘子皮風(fēng)干，然后存于密封容器，六十到一百五十天，用溫度百分之八十的潮濕空氣加濕，以及果皮軟化水后，繼續(xù)放在日光下晾干，然后再密封保存。
陳皮是越陳越好，而自己在制作的過程中極易受到注重沒變，品質(zhì)難以保證，所以不建議大家自己去晾曬。
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