如何做油炸全蝎

油炸全蝎是一道很不錯的美食，把全蝎用水浸泡，浸泡過的全蝎一定要把水分全部都吸干，也可以在通風處晾曬以下。

鍋里放油，三四成熱的時候就下入全蝎，小火慢炸，一直炸到顏色金黃為止，然后再撈出來控油，每次炸四五個吃就可以了，全蝎是不能一次性吃多的，所以我們在做的時候也盡量少放一點油。

油炸蝎子有沒有毒

很多人都在糾結油炸蝎子有沒有毒，其實油炸蝎子以后是沒有毒素的，反而還變成了一種高蛋白的食物，如果有風濕疾病等疾癥，那么就是有祛風止痛又活血的效果的。

但是在蝎子的毒囊上面有根針，這是可以掰下來的，以免我們在吃的時候不小心傷到舌頭。

所以說，蝎子是一種很好的保健藥品，我們只要保持正確的服用方法，堅持服用一年，就會達到意想不到的防病治病效果，讓醫(yī)生都驚呆。