單味食補(bǔ)，補(bǔ)益作用較為明顯而專一，且同時兼具藥與食的兩類作用，為大家所喜用，如鯽魚、羊肉、雞等。使用效果較為理想。

補(bǔ)粥是以常見的補(bǔ)益食物或補(bǔ)藥與米同煮而成，同樣具有藥食并用的優(yōu)點。

補(bǔ)酒是以補(bǔ)藥用酒浸泡或釀制而成，對善酒者既能解其酒癮，又起到補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效和行氣活血的作用。

補(bǔ)益藥膳是用補(bǔ)藥與食物同時烹調(diào)，不但兼具藥食功效，而且由于制作精美、色香味俱全，很受人們的歡迎。