炎熱的夏天，如能喝上一杯冰鎮(zhèn)的檸檬水，那酸爽無人能比，為什么很多人喜歡在夏天喝檸檬水呢？

檸檬，味酸、微甘，性微寒，富含豐富的檸檬酸，肝虛孕婦喜食不厭，故又稱益母果或益母子。因為味道特酸，因此只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。

檸檬的功效：

清熱解暑

檸檬極酸，果皮微苦，直接食用難以下咽，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，暑氣消散了，胃口也打開了。