4、麥麩

味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗。麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

5、苦瓜

味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?？喙虾喙线?、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分?？喙系拇痔崛∥镉蓄?lèi)似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。

6、南瓜

味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖。