山藥山楂健胃飲：止咳定喘、消除積食

山藥含有的皂甙和黏液質(zhì)等活性物質(zhì)，具有益肺氣、養(yǎng)肺陰的作用。

山藥和山楂都有健脾益胃、助消化的功效，對經(jīng)常性腹脹食積，消化不良，腹瀉，不思飲食都有不錯的功效。

干山藥20克，生山楂20克，用沸水沖泡每日服用。

山藥豬胰穩(wěn)糖湯：補虛降血糖

山藥中的甘露聚糖有調(diào)節(jié)糖代謝、減緩血糖吸收的作用，因此山藥是糖尿病病人的食療佳品。

但是山藥的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后應(yīng)適當(dāng)少吃主食，以控制血糖平穩(wěn)。

山藥50克，豬胰200克切碎，兩者同煮，待熟后加入少量調(diào)料而后食用，可以穩(wěn)血糖。