孕婦維生素A過(guò)量孕婦每天維生素A超過(guò)900μg就屬于維生素A攝入過(guò)量，孕婦補(bǔ)充維生素A過(guò)多也會(huì)對(duì)胎兒造成危害，可引起先天畸形。
每天膳食中維生素A供給量成年婦女為2200國(guó)際單位。除動(dòng)物肝臟含有大量維生素A外，其他含維生素A的食品尚有牛乳及乳制品、蛋類(lèi)、豬肉、雞肉和魚(yú)肉等，孕婦進(jìn)食時(shí)最好查查書(shū)或問(wèn)問(wèn)醫(yī)生，知道其維生素A含量，做到對(duì)維生素A攝入量有一基本了解，慎防過(guò)量。
胡蘿卜素豐富的食品不失為一種安全補(bǔ)充維生素A的好辦法，胡蘿卜素在人體內(nèi)吸收率平均為攝入量的1/3，吸收后的胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，轉(zhuǎn)換率為吸收量的1/2，其轉(zhuǎn)換率隨膳食中胡蘿卜素水平的升高而降低。因此，即使大量攝入胡蘿卜素也不會(huì)引起維生素A過(guò)多而危及胎兒，是相對(duì)安全的。瓜果蔬菜尤其是有色蔬菜、南瓜、紅心甜薯、胡蘿卜、柑橘、杏子、柿子等，含胡蘿卜素豐富，可選用。
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