不想節(jié)食，不想運動，又想減肥，不如通過食療的減肥方法來減吧！下面是一些藥膳健康減肥食譜，主要針對于肥胖者，如果你想瘦，不容動手做了吃。

　　藥膳減肥

　　毀國醫(yī)學中有很多治療肥胖癥的食療，藥膳方劑。我國人民膳食組成中，許多食物既是食，也是藥物，故古人早就有"醫(yī)食同源，藥食同根"之說。如冬瓜，山楂，山藥等，都有降脂減肥之功效，既是食物，又有藥效。藥膳有多種形式，如藥粥，藥綞及藥膳菜肴等，均確有減肥之功效?，F(xiàn)錄部分方膳如下，供選用。

　　降脂飲

　　【配方】烏龍茶3克，槐角18克，首烏30克，冬瓜18克，山楂15克。

　　【功用】消脂去肥，用于肥胖癥。

　　【做法】先將槐角，首烏，冬瓜，山楂煎煮，取趁熱茶，浸泡茶濃時即可飲用，每天1劑。
　　綠豆海帶粥

　　【配方】綠豆100克，海帶100克，粳米100克。

　　【功用】祛脂減肥。用于肥胖癥。

　　【做法】將綠豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海帶絲?？煞?次吃完，每天1劑。

　　海帶草決明湯

　　【配方】海帶50克，草決明15克。

　　【功用】祛脂降壓。用于肥胖伴高血壓者。

　　【做法】水煎煮，喝湯吃海帶。每天1劑，可以常吃。

　　青茶飲

　　【配方】青茶適量。

　　【功用】消脂去膩，提神。用于肥胖癥。

　　【做法】沸水沖，茶水濃時飲用，每天清晨時即飲。白天也可常飲之。

　　山楂粥

　　【配方】山楂30克，粳米60克，砂糖10克。

　　【功用】健胃，消食積，散瘀血。適用于食積停滯，內積不消;還可防治高脂血癥，高血壓病，以及冠心病。

　　【做法】先用砂鍋煎山楂取，加入粳米，砂糖煮粥。7劑為1療程，亦可常服食。

　　冬瓜粥

　　【配方】鮮冬瓜(帶)100克，粳米60克。

　　【功用】利尿，消水腫，清熱毒，止煩渴。適用于水腫脹滿，小便不利，包括肥胖癥，急，慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，腳病浮腫，暑熱煩肊，口干作渴，肺熱咳嗽，痰等。

　　【做法】先將冬瓜切成小塊，同粳米一并煮粥服食?；蛴悯r冬瓜子30克煎水，去渣后同米煮粥。常食不限。

　　赤小豆粥

　　【配方】赤小豆50克，粳米60克

　　【功用】健利水。適用于水腫病，肥胖癥和腳病水腫?！咀龇ā繉⒊嘈《?，粳米放入鍋內，加水燒開，小火慢熬，將成粥時加入鹽和味精，稍煮即可，常食有襡。

　　決明降壓粥

　　【配方】炒決明子15克，白菊花10克，粳米100克，白糖適量。

　　【功用】此藥膳粥清肝明目，通便。適用于目赤腫痛，頭痛頭暈的高血壓癥，高脂血癥及習慣性便秘等癥。　
　　【做法】決明子與白菊花一加375毫升水煎煮2次;藥液過濾后放入洗凈之粳米，再加適量清水，一煮粥后加白糖食用。早晚各服食1次。

　　荷葉粥

　　【配方】重約200克的鮮荷葉1張，粳米100克，白糖適量。

　　【功用】降脂減肥，消暑，生津止渴。

　　【做法】粳米淘洗凈，加水煮粥;臨熟時將鮮荷葉覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥呈綠色，再煮沸一刻即可。服食時酌加白糖，薳時可食。

　　什錦烏龍粥

　　【配方】生苡仁米30克，冬瓜籽仁30克，紅小豆20克，干荷葉，烏龍茶適量。

　　【功用】健，減肥。

　　【做法】上藥洗凈，合在一起，放入鍋內加水煮至豆熟，再放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再熬7～8分鐘，取出紗布即可食用。

　　豆?jié){粥

　　【配方】籈豆，大米適量。

　　【功用】籈豆寬中下，有降膽固醇，防治心血管疾病和抗癌作用。高血壓病，血管粥樣硬化，冠心病者可長期食用。

　　【做法】籈豆去，濕磨榨漿，加入已煮熟的稠粥內，和勻后再煮1刻即可食用。