10、鐵皮石斛

鮮鐵皮石斛性微寒、味甘微苦，有養(yǎng)陰清熱的功效。我國(guó)學(xué)者的相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石斛中有效成分對(duì)腫瘤細(xì)胞株K562的生長(zhǎng)具有明顯的抑制作用。還有研究表明，石斛多糖聯(lián)合臍帶血LAK細(xì)胞能夠增強(qiáng)對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺傷作用，石斛中的乙醇提取物即毛蘭素、毛蘭菲、鼓槌菲3個(gè)單體均有不同程度的抗腫瘤活性。

11、菱角

菱肉性涼、味甘，生吃能消暑解熱、除煩止渴，燒熟吃能益氣、健脾養(yǎng)胃。菱肉中含有一種抗肝癌腹水的物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用，用鮮菱肉加水煎取濃汁服用，對(duì)治療食道癌、胃癌、子宮頸癌等有一定的效果。