說(shuō)茴香是補(bǔ)藥，也許很多人認(rèn)為是徒有虛名，因?yàn)橹兴帉W(xué)里記載的茴香味辛性溫，具有行氣止痛，健胃散寒的功效，適用于寒疝，少腹冷痛，腎虛腰痛，胃痛，嘔吐，干、濕腳氣等癥。從這個(gè)功效主治來(lái)看，除了能治療腎虛腰痛之外，并沒(méi)有過(guò)多強(qiáng)調(diào)它作為補(bǔ)藥的身份。

那么，說(shuō)茴香是補(bǔ)藥，究竟有沒(méi)有依據(jù)呢?金元四大家之一的李東垣認(rèn)為茴香具有“補(bǔ)命門不足”的作用，在《傷寒蘊(yùn)要》一書中記載，茴香具有“暖丹田”的作用，在《證治要訣》中記載了用茴香治療腎虛腰痛的方法，也就是將炒茴香研為細(xì)末，把豬腰子批開，將茴香末摻入，用濕紙裹住豬腰，煨熟后空心食之，用鹽酒送下即可。

對(duì)于茴香的作用，在古代醫(yī)書中卻有諸多記載，比如《唐本草》記載“茴香善主一切諸氣，為溫中散寒、立行諸氣之要品”;《本草匯言》認(rèn)為茴香是“溫中快氣之藥”;《東醫(yī)寶鑒》則更是將炒茴香和何首烏、人參、干地黃、麥門冬、天門冬、茯苓等七味藥“七仙丹”，具有滋陰養(yǎng)腎、益氣健脾的功效，克用來(lái)治療須發(fā)早白等癥。