習(xí)俗一:迎灶神送火神
相傳,大年初四是諸神由天界重臨人間之時(shí),有“送神早,接神遲”之說(shuō),也就是說(shuō),送神要在大清早開始,而接神可以晚一些,放在下午也不遲。當(dāng)然,既然是迎神,供品可是必不可少的,三牲、水果、酒菜都要齊備,另外,還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。
在北方,有些地方用玉米?;螓湽=壴诠髯由?,點(diǎn)燃后從自己家送到河里去,預(yù)示這一年家中無(wú)火災(zāi)。
習(xí)俗二:迎接五路
接五路,本指接五路行神,后來(lái)演變成接五路財(cái)神。舊時(shí)商家春節(jié)休假后,一般都在初四晚上接請(qǐng)五路財(cái)神,初五開市,以圖吉利。
接五路本來(lái)是在初五,那么又為何會(huì)說(shuō)大年初四迎接五路呢?原來(lái),初五日是正日,由于大家求利心切,都想自己比人家早一點(diǎn)迎到財(cái)神,于是,這時(shí)間就一點(diǎn)點(diǎn)提前了,甚至提前到初四的早晨。這樣當(dāng)然不符合規(guī)矩,后來(lái)就由長(zhǎng)者出面,規(guī)定初四日晚上一起行動(dòng)迎神。
習(xí)俗三:吃折羅
所謂折羅,就是把初一到初三剩下的飯菜合在一起做成大雜燴。過(guò)去人們不富裕,剩菜剩飯不舍得扔,第二天“折”到一起燴食,殘羹剩飯有一種特殊的味道,有人喜食。
習(xí)俗四:烙餅炒雞蛋
在北方,有這么一段民謠“初一餃子初二面,初三合子往家轉(zhuǎn),初四烙餅炒雞蛋......”可見在以前,初四的主角可是烙餅炒雞蛋。
在過(guò)去,人們的生活水平遠(yuǎn)不如現(xiàn)在,物質(zhì)匱乏,食材單調(diào),以至于這么普通的一個(gè)烙餅炒雞蛋,竟成了大年初四的一道大菜。當(dāng)然了,現(xiàn)在的人們逢年過(guò)節(jié)都是大魚大肉,偶爾換下口味也是不錯(cuò)的選擇。
這些就是大年初四的一些傳統(tǒng)習(xí)俗了,不知道大家是否有聽過(guò)。當(dāng)然,每個(gè)地方都有其特有的民間風(fēng)俗,每個(gè)民族慶祝春節(jié)的方式也是五花八門。形式雖然不同,但目的都是圖個(gè)吉利,希望來(lái)年一切順順利利。


