生姜加紅棗
生姜和紅棗都屬溫補(bǔ)之品,有補(bǔ)血、除濕、消炎及護(hù)胃的功效。是春季養(yǎng)生的良方,適合陽(yáng)虛體質(zhì),但是,陰虛體質(zhì)、肝火旺的人群不宜服用。
做法:老姜切片與紅棗一起放入清水中煮至紅棗軟爛即可。
生姜雖好,但不是人人都適合食用,這幾類(lèi)人群一定要注意,不要多食。
陰虛體質(zhì),常常手心和腳心發(fā)熱的人不適宜吃,生姜屬溫性,這類(lèi)人多食會(huì)出現(xiàn)口干、心煩易怒、失眠等不良反應(yīng)。
肝炎患者不宜食用。吃生姜易引起肝火旺,會(huì)對(duì)消除炎癥不利。
患有肺熱咳嗽、口臭、便秘、痔瘡的人群不宜多吃,生姜屬熱性,只會(huì)加重癥狀,食用時(shí)最好配以良性的食物來(lái)中和。
此外,腐爛的生姜一定不能食用,會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的毒性,嚴(yán)重可引發(fā)癌癥。為了健康,大家最好根據(jù)自己的體質(zhì)按需食用生姜。


