誤傳3：超級食物可以預(yù)防癌癥

很多食物被打上“超級食物”的標(biāo)簽，但是，真正的超級食物是不存在的。不過關(guān)注膳食結(jié)構(gòu)，對預(yù)防癌癥確實很有效，比如食用大量且品種多樣化的果蔬，而并非某種特定的果蔬。降低患癌風(fēng)險的最佳方法是養(yǎng)成長期的健康生活習(xí)慣，如不吸煙、堅持運動、將體重控制在正常范圍內(nèi)和少飲酒等。

誤傳4：酸性飲食會導(dǎo)致癌癥

目前，并沒有充足的證據(jù)表明飲食會操縱整個身體的PH值，或是對患癌產(chǎn)生顯著影響。我們的血液通常呈弱堿性，腎臟負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)其酸堿度，而血液的酸堿度并不會因所吃的食物而發(fā)生改變。