防癌抗癌是現(xiàn)在很流行的一件事，因?yàn)楝F(xiàn)在患上癌癥的人實(shí)在是太多了，那么應(yīng)該如何預(yù)防癌癥呢?有哪些比較好一些的抗癌食物，下面我們就來通過這篇文章了解一下吧，看看哪些日常中不起眼的食物竟能成為“防癌圣手”。

黃花菜又名金針菜，春季萌發(fā)，具有很高的觀賞價(jià)值品種繁多，是花卉園藝方面的珍品。也可食用，其營養(yǎng)價(jià)值與藥用功效，抗癌效果也頗佳，常與木耳齊名,均為“席上珍品”。

為什么推薦吃黃花菜?

黃花菜中含有豐富的鈣、磷以及多種維生素，特別是胡蘿卜素的含量最為豐富,干品每百克含量達(dá)3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。對人體健康,抗癌效果好，特別是胎兒發(fā)育，更為有益；因此,可作為孕婦、產(chǎn)婦的必備食品。