二、荷葉粥

用料：荷葉一張，粳米100克，冰糖少許。

做法：粳米、荷葉清洗干凈，切成小小的塊狀。然后將荷葉放入鍋內(nèi)，加入清水適量，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘～15分鐘，然后把荷葉拿起，只保留汁液。最后，將粳米、荷葉的汁放入鍋內(nèi)，加冰糖、清水適量，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)小火煮至米爛成粥。

這個菜式可以作為主食來食用，既能促消化助排泄，又可以提供身體所需能量。