4、消除致癌物質(zhì)

南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;

5、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。

適宜人群

一般人群均可食用。

1、蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者。

2、血吸蟲病患者。

3、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人。