人為什么肥胖?人之所以會(huì)胖，大部分是吃得過多，但是吃得多不一定都胖。人如果能把攝取的食物充分利用，必然精力充沛，神采奕奕，同時(shí)又保持著健美的身材?？梢?，胖人除了吃得多，還因?yàn)槌赃M(jìn)去的東西沒被利用，于是以較為重濁的形式沉積下來，就形成了肥胖。

食物之所以不能被很好利用，中醫(yī)認(rèn)為和脾虛有關(guān)。胃容納食物，能夠降濁，把食物殘?jiān)约S便的形式排出;脾負(fù)責(zé)把食物中的營養(yǎng)精華向上升散，進(jìn)一步分配到全身。如果脾的功能不好，就不能把營養(yǎng)分配出去。營養(yǎng)散布出去才是清氣，積存著不動(dòng)是濁膩之氣，若大量濁膩有形的物質(zhì)在中焦堆積起來，就成了大腹便便的體型。