有種魚全身都是骨頭,小時(shí)候去池塘抓,不小心都會刺破手,因?yàn)槿矶际屈S色的,它就是黃骨魚。黃骨魚別名黃角丁,黃沙古,黃辣丁,刺疙疤魚,刺黃股,戈牙,昂刺。別看這種魚骨頭很多,但是營養(yǎng)價(jià)值很高,適宜肝硬化腹水,腎炎水腫食用。
食療價(jià)值,性味甘平。能益脾胃,利尿消腫?!夺t(yī)林集要》治水氣浮腫,即以黃顙魚配綠豆、大蒜,用水煮爛,去魚食豆,并取汁調(diào)商陸末服。攻補(bǔ)兼施,對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。
藥用價(jià)值,黃骨魚性味:甘、平,微毒。
功用:利小便,消水腫,祛風(fēng)、醒酒。
宜食:適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養(yǎng)不良性水腫者食用;適宜小兒痘疹初期食用。
《本草綱目》:“煮食消水腫,利小便。”
姚可成《食物本草》:“主益脾胃和五臟,發(fā)小兒痘疹。”
忌食:根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),為“發(fā)物”食品,故有痼疾宿病之人,諸如支氣管哮喘,淋巴結(jié)核,癌腫,紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病者,忌食或謹(jǐn)慎食用。忌與中藥荊芥同食。
《日用本草》:“發(fā)風(fēng)動氣,發(fā)瘡疥,病人尤忌食之。”
《隨息居飲食譜》:“甘溫微毒,發(fā)痘瘡。”
《本草綱目》:“反荊芥。”


