最佳的喝茶養(yǎng)生時(shí)間表
早上9點(diǎn),一杯花茶
提神、排毒、抗疲勞
教授建議,人一天喝3杯茶最合適。
第一杯是早茶,適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。
早茶最宜選花茶,花茶經(jīng)過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。
花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強(qiáng)調(diào)賞茶,而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會(huì)兒后,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
下午1點(diǎn),一杯綠茶
降低血脂,保護(hù)血管
第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好。午茶可以適當(dāng)濃一些,能夠降低血脂,保護(hù)血管。
教授表示,綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因?yàn)椴枞~中的多酚類物質(zhì)。因此,綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時(shí)間過久,多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞。
一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時(shí)間以2-3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當(dāng),以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。
晚上6點(diǎn),一杯紅茶
降血脂、助消化
第三杯是晚茶,適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝,有降血脂、助消化的功效。
教授表示,紅茶最適合晚上喝,因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶,它溫中驅(qū)寒,對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。
在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發(fā)揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水,泡的時(shí)間也可以相對更久些。
一般來說,5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。功夫紅條茶可沖泡3次-4次,紅碎茶則可沖泡1次-2次。另外,晚上8點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶。
茶葉是個(gè)寶,不喝不知道!茶葉的保健作用竟然這么多,不僅能保護(hù)血管、降低膽固醇和高血壓,還能提高免疫力等,用得好真是勝過冬蟲夏草!


