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補(bǔ)鈣的食用禁忌

  • 來(lái)源:健康一線
  • 2016年01月19日
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  • http://m.tjdsfk.com/jk/ysdt/ true 健康一線 補(bǔ)鈣 食補(bǔ) 藥補(bǔ) 補(bǔ)鈣食物 鈣吸收 176 俗話說(shuō):一個(gè)朋友三個(gè)幫。鈣也是這樣,當(dāng)它隨食物被寶寶吃進(jìn)以后,尚需要多種因素來(lái)促進(jìn)機(jī)體對(duì)其的吸收與利用,才能充分發(fā)揮作用。如維生素D能促進(jìn)鈣的吸收等。

    避免同時(shí)服用以下食物:

    草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。也可以先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,然后再烹飪。

    磷酸——碳酸飲料、咖啡、漢堡包等。人體鈣磷比值為:鈣×磷=30,當(dāng)血磷增高時(shí),為了維持乘積的恒定,血鈣即減低,同時(shí)鈣從腸道吸收也差。故而要少食高磷食物。

    此外油膩、過(guò)咸的飲食,也可導(dǎo)致胃腸道鈣的消化吸收減少。

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