冬季氣溫低、風(fēng)大，天寒地凍，正是脾胃容易失和的季節(jié)，讓脾胃虛弱的人更是痛苦不堪。而如何調(diào)理脾胃呢?脾胃虛弱的人，適宜吃具有補(bǔ)脾益氣、醒脾開胃消食的食物。

番薯

俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?！峨S息居飲食譜》中說：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。脾虛的人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。