改掉錯(cuò)誤的烹飪方式，美味與健康雙贏！跟著健康一線小編一起看看，哪些烹飪方式是錯(cuò)誤的呢？

錯(cuò)誤一：食物搭配不當(dāng)，營養(yǎng)減半

　　很多人感到渾身乏力整天沒精打采時(shí)，才想到給身體補(bǔ)鐵。補(bǔ)鐵應(yīng)注意不同食物間的科學(xué)搭配，吃豆類和綠葉食物時(shí)，同時(shí)吃一些含維生素C豐富的食物，如辣椒、土豆、草莓等，會(huì)增加鐵的吸收率。相反，吃飯時(shí)喝茶或咖啡，最多可抑制人體對(duì)60％的鐵的吸收。沒有徹底吃完飯，最好不要喝茶和咖啡。