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燕麥減少冠心病發(fā)病風險

  • 來源:健康一線
  • 2016年09月14日
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    5:燕麥

    燕麥可謂降膽固醇谷物中的NO.1,它含有的水溶性膳食纖維會在小腸中形成膠狀粒體,像海綿一樣吸收膽汁酸,減低膽固醇在小腸內(nèi)被重新吸收的幾率。每天攝取3克由燕麥提供的水溶性膳食纖維,同時配合低飽和脂肪飲食,便可幫助有效降低膽固醇,減少冠心病發(fā)病風險。

    選擇燕麥產(chǎn)品時要仔細看看配料表,最好選只含燕麥無其它成分的產(chǎn)品,尤其以粒大飽滿的燕麥粒為首選。

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