生姜砂仁桂皮燉豬肚
準(zhǔn)備豬肚350克,砂仁3克,桂皮5克,姜30克。
把豬肚洗凈切塊,和生姜、砂仁、桂皮一起放進(jìn)砂鍋,加適量水,大火燒開,小火燉煮40分鐘,豬肚燉爛,加上適量鹽調(diào)味即可。
生姜砂仁桂皮燉豬肚特別適合脾胃虛寒,伴有腰腿酸冷的人食用。
小貼士
桂皮食療得按季節(jié)進(jìn)行,秋冬季節(jié),每隔兩天吃一次桂皮藥膳比較合適。春季,每周吃上一次桂皮藥膳比較合適。如果手腳冰冷不是特別嚴(yán)重,夏季就最好不要吃桂皮藥膳。
特別要注意,如果平常容易生口瘡,或者正在發(fā)高燒,有咽喉腫痛的表現(xiàn),咯痰黃稠,以及患有痔瘡,就不能吃放了桂皮的食物;孕婦和產(chǎn)婦慎服。


