驢肉補(bǔ)腎

天上有龍肉，地上有驢肉，這是人們對(duì)于驢肉的最高褒揚(yáng)了。驢肉的不飽和脂肪酸含量，還有生物價(jià)值特別高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高過了豬肉和牛肉。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品學(xué)的角度上來分析，驢肉要比牛肉和豬肉的口感要好很多，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。

驢肉當(dāng)中的氨基酸構(gòu)成非常的全面，有八種人體必須的氨基酸含量，都非常豐富。

驢肉大補(bǔ)，并且還能補(bǔ)腎。驢肉的口感非常細(xì)膩，是一種高蛋白質(zhì)和低脂肪的肉類，中醫(yī)認(rèn)為，驢肉具有非常高的補(bǔ)益氣血和滋補(bǔ)肝腎的功效。

如果是成年男性經(jīng)常吃驢肉的話，那么就可以改善由于肝腎不足而引起的腰膝酸軟等病癥。

其實(shí)在生活當(dāng)中，補(bǔ)腎的食物是有非常多的，驢肉的味道鮮美，而且膽固醇含量很低，性味甘涼，能補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰補(bǔ)腎，安神祛煩的功效很強(qiáng)大。

尤其是驢腎，更是有補(bǔ)腎益腎和強(qiáng)筋壯骨的功效。