立秋多喝三種湯

潤燥養(yǎng)肺正當時

雖然白天還是很熱，但氣候逐漸干燥，要注意潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。

1.大麥芽煮湯：理氣健脾

立秋后天氣還是比較悶熱，要少吃辛辣食物，適當多吃酸、咸食物。給大家推薦一款湯飲，不但能清熱消暑，還有理氣健脾的功效。

主料是大麥芽(一兩)、和瘦豬肉(四兩)、冬瓜(六兩)以及少量陳皮(25克)一起用砂鍋煮湯，大火煮開后小火煮1～2小時。

2.雪梨百合汁：清熱潤燥

立秋后燥氣上升，多吃些滋陰潤肺的食物，如蓮子、山藥、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清熱潤燥，具有很好的保健作用，特別是對于經常干咳的人。

3.油菜燕麥粥：養(yǎng)胃健脾

立秋后還是屬于長夏之末，天氣仍然比較悶熱，易造成食欲不佳，建議用燕麥熬粥喝。

燕麥先煮熟，然后放入油菜末煮開。另外，將大米先煮熟，然后將提前做好的山藥泥加入煮開。適當喝些能夠養(yǎng)胃健脾。