立秋多吃三種瓜
潤腸祛燥防便秘
1.木瓜:補水祛燥
木瓜除了當水果,一到秋天,可以用它煲湯喝,補水祛燥。木瓜中富含的酶還能幫助消化,適合便秘和消化不良者食用。
2.絲瓜:解毒通便
絲瓜可以從春末吃到初秋,有利尿涼血、解毒通便的作用。清蒸絲瓜,加點肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋點海鮮醬油,味道非常好。
3.瓠瓜:清熱開胃
瓠(讀hù,音同“戶”)瓜專指西葫蘆。初秋氣溫仍較高,很多人胃口不好,將肉類和瓠瓜一起做菜,保證了蔬菜的攝入,也增加了蛋白質(zhì)的攝入。
瓠瓜中胡蘿卜素含量較高,能起到一定的抗氧化作用,還有一定的降糖作用。
末伏到了,有針對性的飲食就像“免疫藥”一樣,讓你健康、輕松地邁進秋天的大門。


