吃太多肉,愛高蛋白飲食
飲食應(yīng)清淡、易于消化。不要過多地進食高蛋白、高鈉飲食,適當(dāng)控制鹽、蛋白質(zhì)的攝入量。高蛋白飲食是加速腎功能損害的重要因素,老年人應(yīng)格外注意。中國營養(yǎng)學(xué)會建議,人類每天的蛋白質(zhì)攝取量為每公斤0.8克,也就是說一個體重50公斤的人,每天只能攝入40克蛋白質(zhì),因此一天也不能吃多于300克的肉,從而避免對腎臟造成傷害。
建議:蛋白質(zhì)雖好,但是我們?nèi)梭w每天需要的量有限,所以,每餐肉類和豆制品的攝入量應(yīng)控制。如果有慢性腎炎的人,這個量應(yīng)該再減少。正常體重者可按下述標(biāo)準(zhǔn)大致估算蛋白質(zhì)的攝入量,每天1個雞蛋、1份鮮奶、100克肉食、100克豆腐、300-400克主食,加上蔬菜水果。


