5.膨化食品
如雪餅、薯片、蝦條等,據(jù)悉,膨化食品的原料主要是豆類、谷類、薯類,其主要成分是碳水化合物、蛋白質(zhì),含有較高的膳食纖維,人體攝入過多,就會(huì)造成多余的脂肪在體內(nèi)蓄積。尤其對于兒童來說,長期大量食用膨化食品還會(huì)在一定程度上影響正常膳食營養(yǎng)攝入,而膨化食品中的添加劑長期累積也會(huì)影響兒童肝臟、腎臟的健康。
6.過量的味精
味精是我們廚房調(diào)味品中最常見的一種,而這種調(diào)味品如果使用不當(dāng)對我們的健康影響是極大的,味精的主要成分是谷氨酸鈉,在體內(nèi)會(huì)分解形成谷氨酸和鈉離子,相當(dāng)于另一種形式的“鹽”,味精吃多了會(huì)引發(fā)和加重高血壓。
世界衛(wèi)生組織推薦的用量是,每人每天吃味精不超過4克。建議孕婦及一歲以下的兒童不吃,以免產(chǎn)生嬰幼兒發(fā)育缺陷。


