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多吃豆制品

  • 來源:健康一線
  • 2016年09月12日
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    多吃豆制品

    豆制品也是鈣的重要來源。黃豆、豆腐、豆干、腐竹,都很棒。

    另外,黃豆中含有的鎂、維生素 K 和大豆異黃酮,均能有效提升鈣的利用率,從而減少鈣流失的風險。

    推薦:

    肉換成豆制品。嘗試晚飯不吃肉,換成豆腐、豆干等豆制品。不僅鈣量噌噌地上去了,全天蛋白質的利用效率也更高。

    一天 30~50 克大豆,可以煮了吃;或者 200 多克豆腐;或者 800 克濃豆?jié){(2~3 杯)。

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    多吃豆制品

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